Η Νατάσα γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη, απ' όπου και ξεκίνησε τη καριέρα της, ερμηνεύοντας τ' αγαπημένα της λαϊκά τραγούδια με την ξεχωριστή φωνή της. Στην Θεσσαλονίκη σπούδασε δημοσιογραφία, ενώ παράλληλα παρακολουθούσε μαθήματα κιθάρας και αρμονίας.
Το 1996 έρχεται στην Αθήνα και εμφανίζεται σε νυχτερινό κέντρο, μαζί με τον Αντώνη Ρέμο και τον Λάμπη Λιβιεράτο, ξεκινώντας έτσι την πρώτη της επαφή με το Αθηναϊκό κοινό που, από την πρώτη στιγμή, την υποδέχθηκε πολύ θερμά.

Η επιτυχημένη της παρουσία στη σκηνή δεν άργησε καθόλου να την οδηγήσει στη δισκογραφία κι έτσι τον Οκτώβριο του 1997 κυκλοφορεί το πρώτο της προσωπικό άλμπουμ, με τον τίτλο "Νατάσα Θεοδωρίδου". Το άλμπουμ έγινε αμέσως χρυσό και σε λίγο καιρό πλατινένιο, καθιερώνοντας την Νατάσα σαν το νέο μεγάλο ταλέντο του Ελληνικού τραγουδιού.

Το 1998 η Νατάσα κυκλοφορεί το δεύτερό της άλμπουμ, με τίτλο "Δεύτερη αγάπη", ένα άλμπουμ γεμάτο λαϊκά τραγούδια. Στο άλμπουμ αυτό, που για την Νατάσα αποτέλεσε σταθμό για την καριέρα της, η συνεργασία της με τον μεγάλο λαϊκό τραγουδιστή Πασχάλη Τερζή, που με την καταπληκτική τους ερμηνεία στο τραγούδι "Δεν θέλω τέτοιους φίλους", μάγεψαν τον κόσμο. Το άλμπουμ "Δεύτερη αγάπη", μόλις την πρώτη εβδομάδα κυκλοφορίας του, γίνεται χρυσό και στην συνέχεια πλατινένιο, ξεπερνώντας τα 80.000 αντίτυπα.
Τον Μάρτιο του 2000, η Νατάσα Θεοδωρίδου κυκλοφορεί το τρίτο της άλμπουμ, με τίτλο "Θα μιλήσω με τ' αστέρια", που έγινε αμέσως πλατινένιο.

Ιούλιος του 2001 και η Νατάσα Θεοδωρίδου κυκλοφορεί την τέταρτη προσωπική της δουλειά με τον τίτλο "Υπ' ευθύνη μου" και πρώτο single το τραγούδι "Σου βάζω δύσκολα". Στο άλμπουμ αυτό περιέχονται 17 τραγούδια σε στίχους και μουσική προηγούμενων συνεργατών της (Τάκης Μπουγάς, Τριαντάφυλλος, Κυριάκος Παπαδόπουλος, Σόλωνας Αποστολάκης, Κωνσταντίνος Παντζής, ΄Ακης Δείξιμος, Τάσος Παναγής, Μιχάλης Τουρατζίδης, Χριστόφορος Ζησούλης, Ελένη Γιανατσούλια, Κώστας Λογοθετίδης / Νίκος Καλλίνης (Εκείνος κι Εκείνος), Γρηγόρης Μυλωνάς, Τάσος Βουγιατζής, Νίκος Γρίτσης, Ηλίας Φιλίππου, Φωτεινή Δούρου, Ναταλία Γερμανού), καθώς και νέων, όπου η ίδια με την μοναδική της ερμηνεία και "Υπ' ευθύνη" της, μας τα χαρίζει. Στο άλμπουμ περιλαμβάνεται επίσης και μία διασκευή στην επιτυχία της Κολομβιανής τραγουδίστριας Shakira, "Ojos asi", που στην Ελληνική εκδοχή τιτλοφορείται "Καταζητείται".
Την παραγωγή των άλμπουμς της έχει επιμεληθεί ο Γιάννης Δουλάμης και την ενορχήστρωση ο Αντώνης Γούναρης.

Η Νατάσα έχει μοιραστεί επτά ντουέτα με συναδέλφους της που είχαν μεγάλη επιτυχία. Είναι επίσης η μοναδική τραγουδίστρια στην Ελλάδα που το κάθε της άλμπουμ γίνεται πλατινένιο όταν κυκλοφορεί και τα τρία προηγούμενα άλμπουμς της είναι πλατινένια. (Τρία στα Τρία).

Σημαντικοί καλλιτέχνες, όπως ο Γρηγόρης Μπιθικώτσης και η Καίτη Γκρέϋ, την χαρακτήρισαν σαν την πιό στιβαρή λαϊκή φωνή σήμερα.
Τελευταία, ο μεγάλος μας στιχουργός Κώστας Βίρβος, που τα τραγούδια του έχουν μελοποιήσει οι μεγαλύτεροι συνθέτες της Ελλάδας, την τιμά όταν την αποκαλεί μεγάλη φωνή.